Paistetut chili-suolamantelit
Lähde: Jamie Oliver: Alastoman kokin paluu (WSOY 2003)
Servings
8annosta
Servings
8annosta
Instructions
  1. Pane oliiviöljy ja mantelit kuumaan pannuun. Paista, paahda tai kunhan nyt jotenkin kuumennat, kunnes mantelit ovat kullanruskeita. Ravistele pannua silloin tällöin, jotta mantelit ruskistavat tasaisesti. Samalla niiden maku voimistuu.
  2. Murenna chili joukkoon ja lisää suolaa. Sekoittele ja tarjoa kuumina suurelta lautaselta. Hemmetin hyvää!